고든램지 Gordon Ramsay
영국을 대표하는 요리사 고든램지는 2001년, 자신의 이름을 내건 레스토랑 '고든램지'가 미쉐린가이드 3스타를 획득하며 이름을 알렸습니다. 이후 FOX티비의 <헬스 키친>에 출연하며 세계적으로 유명해졌습니다. 현재는 대표 레스토랑 '헬스 키친'을 비롯해 고든램지버거, 고든램지 스트리트 버거 등 다양한 브랜드를 전개하고 있으며 방송 출연, 아카데미 운영 등 활발한 활동을 이어가고 있습니다.
고든램지 레스토랑 Gordon Ramsay Restaurants
1997년에 설립된 고든램지 레스토랑은 스타 셰프이자 레스토랑 경영인, 방송인, 작가인 고든램지의 레스토랑 사업으로 구성되어 있습니다. 현재 미국, 프랑스, 두바이, 싱가포르, 대한민국을 포함한 13개국에 글로벌 레스토랑을 운영 중 입니다. 현재까지 고든램지는 20여년 이상 미쉐린 3스타를 유지해 온 플래그십 레스토랑 '고든램지'를 포함해 전 세계 레스토랑에 총 5개의 미쉐린 스타를 보유하고 있습니다. 고든램지 레스토랑은 파인다이닝 뿐만 아니라 '브레드 스트리트 키친', '고든램지 펍앤그릴', '고든램지 스테이크', '고든램지 헬스키친' 등 전세계 고객들에게 다양한 미식 경험을 제공하기 위한 브랜드 확장에 노력을 기울이고 있습니다.